Що додають до Джина?

Здебільшого джин розводять апельсиновим або грейпфрутовим соком. Цитрусова складова підходить якнайкраще, так як у поєднанні з нею спиртне набуває більш гладкого і приємного смаку. Мультифруктові, виноградні та деякі інші соки не підходять через надмірну насолоду.13 Apr 2023

Ідеальним супутником для джину є лимонний, журавлинний, грейпфрутовий, апельсиновий сік. Також відмінно поєднується з джином вермут або содова..

Якщо вибирати вживання джина у розведеному вигляді, його найкраще змішати з мінеральною водою (з газом або негазованою), колою, а також содовою. Як варіант, створити приємний солодкуватий мікс із фруктовими соками, переважно апельсиновим або грейпфрутовим.

Найкраща закуска до джину – Лимон, маслини, маринована цибуля (за версією англійців). Цілком доречними будуть риба та морепродукти, сир, копченість. Також – овочі (особливо огірок), страви з грибів, ягідні та просто солодкі десерти. Можна закушувати джемом, як п'ють джин англійці.

Чистий джин охолоджують до 4-7 ºС, п'ють із невеликих чарок залпом і не запивають, а закушують. Зазвичай до нього подають оливки, сири, рибу, м'ясо, зокрема й у гарячому вигляді. Наголосити на смакових відтінках допомагають цитрусові: наприклад, лимон або лайм.

Сік лайма, лаймовий лікер і навіть гіркий лайм – Все це однаково щасливі сусіди Джина. Якщо у вас вдома є пляшка джина та трохи лаймового лікеру або свіжого соку лайма, то у вас є все необхідне для джину Gimlet! Змішайте три частини джину з однією частиною лікеру або соку, перемішайте, випийте та насолоджуйтесь.

Головне, що слід пам'ятати: чим ніжніший джин, тим нейтральнішим має бути тонік. Для британського варіанта «Джин-тоніка» підійде звичайний Schweppes, оскільки головне в тоніці все-таки – хінін, газики CO₂ та цукор, які підкреслюють та врівноважують смак джину. Лід можна використовувати кубиковий.

Існує кілька варіантів приготування коктейлю з колою. Наприклад, можна додати 30 мл апельсинового соку, а кількості Coca-Cola зменшити до 80 мл. Ще один спосіб: змішати 45 мл джина з 35 мл свіжого лимонного соку, 15 мл цукрового сиропу і 90 мл коли.

Огірок та джин – поєднання божевільного, яке виявилося максимально вдалим. Його можна додати в напій і тоді він вийде освіжаючим, літнім та цікавим. А можна зробити бутерброди з огірком та запивати джином – теж смачно.

Що додають до Джина?
Scroll to top