Скільки солі на 1 літр води для помідорів?
Для цього необхідно дотримуватися пропорції інгредієнтів, які додаються в розсіл. На 1 літр води необхідно: 2 столові ложки солі; 1 столова ложка цукру.
Скільки хвилин варити помідори в банках?
На дно великої каструлі викладіть рушник, поставте банку з помідорами, накрийте її металевою кришкою та налийте води в ємність до половини банки. Після закипання рідини в каструлі стерилізуйте 15 хвилин на середньому вогні.
Що класти на дно банки для консервації помідорів?
На дно стерилізованої банки вкладаємо листя смородини та вишні. Далі — порізаний болгарський перець, гвоздику і часник. Вкладаємо помідори в банку і додаємо оцет, перець горошком, цукор та сіль.
Скільки потрібно солі на літр води, щоб заквасити помідори?
Помідори краще брати тверденькі, бажано сорту сливка, але не обов'язково. Розсіл на трьохлітрову банку: 1,5 л холодної води 105 г солі 1 ст л цукру 1. Помідори та листя добре помити, скласти на дно банки листя, часник, помідори, знову часник, листя. 2.
Підскажу вам лайфхак, непотрібно кип'ятити воду, звичайна питна вода і сіль тільки кам'яна може бути морська,но ні в якому разі йодована, на пі …
КВАШЕНІ ПОМІДОРИ ЯК БОЧКОВІ КЛАСИЧНИЙ РЕЦЕПТ КВАШЕНИХ ПОМІДОРІВ. 71K views · 11 months ago #українською #онишкевичі #рецепт …more …
Накриваємо бочку кришкою. Придавлюємо чимось важким і залишаємо за кімнатної температури на одну добу. Після цього діжку ставимо в холодне місце. Приблизно …