Скільки треба солі на літр води квасити помідори?
Квашені помідори – рецепт на 3 літрову банку
- півтора-два кілограми помідорів;
- один пучок петрушки;
- три-чотири зубчики часнику;
- два-три листа чорної смородини;
- два-три листки вишні;
- одна парасолька кропу;
- одна чарка солі;
- літр-півтора чистої води.
Скільки солі, цукру і оцту потрібно на літрову банку помідорів?
Для приготування літри маринаду достатньо 3 ложки цукру. Солі потрібно класти втричі менше, тому що помідори у процесі засолювання дадуть кислинку. Якщо помідори засолюють холодним способом, то на літрову банку додають 40-60 г солі і ні грама цукру. Також не варто забувати додавати в кожну банку по ложці оцту.
Що кидати в квашені помідори?
На дно банки кладемо гілку кропу, часник. Складаємо помідори, на низ банки краще класти помідори побільше, а на верх поменше. Зверху кладемо часник, краще порізати його дрібніше, щоб він краще віддав свій смак.
Чому не можна істи помідори?
Лікарі кажуть, що помідори не можна вживати людям, які мають проблеми з нирками та шлунково-кишковим трактом. Також варто від них відмовитися й людям, які страждають від подагри, поліартритів та артритів. Артрит, з яким не можна їсти помідори.
Привіт дорогі друзі ,в цьому відео покажу рецепт помідорів по якому квасили в діжкі ,дуже смачні помідори.
Супер смачний, роками перевірений рецепт квашених помідорів На 5 л відро: помідори, листя та корінь хрону, 5-6 зубчиків часнику, …
Квасимо бурі помідори , які дуже довго зберігаються і не помякнуть. · Малосольні помідори без зайвої мороки. · Що даємо при посадці томатів в …