Як ще називають нут?
Нут – це однорічна рослина сімейства бобових. Його ще називають баранячий або турецький горох.
Що корисніше горох чи сочевиця?
Що корисніше: горох, квасоля чи сочевиця? Впевнено стверджуємо – сочевиця! Оскільки вона є джерелом багатьох необхідних поживних речовин, включаючи фолат, тіамін, пантотенову кислоту, вітамін B6, фосфор, залізо і цинк.
Скільки можна їсти нуту в день?
Нутриціологи рекомендують вживати нут і страви з нього в першій половині дня, тому що він довго перетравлюється організмом. Багатьох цікавить, скільки нуту можна з'їсти на день. Дієтологи рекомендують зупинитися на дозуванні 100 г на день у вареному вигляді, але якщо у вас слабкий шлунок, краще обмежитися 30 г.
Що таке крупа нут?
Нут – високоякісний легкозасвоюваний білок рослинного походження, який не поступається своїм місцем вмісту білку м'ясу. Нут є одним з основних продуктів харчування веганів, вегетаріанців, сироїдів і всіх, хто з яких-небудь причин не вживає в їжу м'ясо. До складу нуту входять 18 амінокислот, в тому числі всі незамінні.
Нут, іменований також турецьким горохом, відноситься до рослин сімейства бобових. Часто використовується при приготуванні поширених близькосхідних страв, таких як хумус і фалафель. Популярний нут і у любителів вегетаріанських страв, затребуваний в індійській кухні. Розглядається рослина …
Нут, або, як його ще називають, турецький горох, дуже часто плутають з посівним горохом: обидві ці культури належать до одного сімейства Бобових і мають деяку …
Ще недавно нут вважався чимось екзотичним, рідко зустрічається на полицях магазинів. Сьогодні ж це бобова рослина дуже затребуване у російських споживачів, його особливо цінують вегетаріанці, а також ті, хто дотримується правильного харчування і стежить за фігурою. Але деякі помилково вважають, …