Як вживати стільниковий мед?
Стільниковий мед можна їсти в чистому вигляді, додавати до чаю чи десертів або просто насолоджуватися солодким смаком, поступово жуючи шматочки стільника. Віск можна жувати, як натуральну жуйку, або випльовувати — користь залишиться в будь-якому разі.
Що робить ложка меду щодня?
Мед покращує самопочуття, дарує красу і підтримує молодість. Тому лікарі радять споживати його щодня. Ферменти, які входять до складу меду, стимулюють травні процеси і покращують обмін речовин. Білки беруть участь в утворенні гормонів.
Чому не можна зберігати мед в холодильнику?
Перш за все – температура. При високих температурах мед починає втрачати свої корисні властивості, може потемніти й стати гірким на смак, що гірше – починаються утворюватись шкідливі для організму людини речовини. При надто низьких температурах – швидко твердне і зацукрюється.
Як називається мед з воском?
🐝🍯😋Забрус (медова печатка або воскові кришечки, які є показником зрілості меду) — зрізана пасічним ножем верхня частина запечатаних бджолами стільників (сот), складається з воску, секрету слинних залоз бджіл, пилку, прополісу і меду.
Стільниковий мед не лише смачний, а й надзвичайно корисний. Завдяки наявності воску, пилку та прополісу він має додаткові протизапальні й …
Стільник, що наповнений медом, дарує нам літнє сонце, здоров’я та радість, але на нашому столі він велика рідкість. Мед в стільниках має найвищу якість.
Тобто купуючи стільниковий мед, ви купуєте шматочок сот, заповнених медом, який не відкачували та не піддавали термічній обробці. Їсти такий мед …
Виробництво стільникового меду потребує значно більшої уважності при роботі з бджолами та більших професійних навичок. Але це може зацікавити як пасічників-люб …
Такий мед дійсно дуже корисний, але і стільниковий мед з часом також кристалізується! У відкачаному цей процес проходить значно швидше.