На чому роблять бехеровку?
Бехеровка виготовлена із знаменитої лікувальної карлсбадської води, суміші трав та прянощів та натурального цукру. Достеменно відомо, скільки трав у Бехеровці: для лікеру збирають 20 найменувань трав та прянощів, серед яких є аніс, гвоздика, кардамон, кориця, цедра апельсина та інші.
Як наполягти бехеровку?
Настоянка – "Бехеровка"
- Трави та спеції залити 1 літром спирту або самогону подвійної перегонки міцністю 70%. Наполягати у темному місці 10 днів, періодично струшуючи.
- Процідити, влити в цукровий сироп, зварений із 180 грамів цукру і 850 мілілітрів води.
- Дати відпочити 3 дні.
- При необхідності повторно відфільтрувати.
Як правильно пити лікер бехеровка?
Як пити бехеровку Тому п'ють бехеровку невеликими дозами, з маленьких чарок. Перед вживанням напій треба охолодити до +5 градусів, потримавши в холодильнику близько години. У рідній для напою Чехії його вживають так — закидають вміст чарки в рот, вважають до сорока, і лише потім проковтують.
Яка чеська настоянка на травах?
Бехеровка відноситься до фернетів (бітерів) – гірких алкогольних настойок на травах. Це не трав'яна горілка і не лікер, як чеський напій помилково називаю. Фернети виготовляються зовсім за іншою технологією і, по суті, вони більше відносяться до лікарських настойок, ніж напої для сп'яніння.