Що додати котлети щоб вони були сочні?
5 порад, щоб котлети були соковиті і з хрусткою скоринкою
- Додайте в фарш трохи води або вершків. Щоб котлети були соковитими, додайте до фаршу кілька ложок холодної води або вершків. …
- Використовуйте яйце й хліб. …
- Добре вимішуйте фарш. …
- Панірування — ваш союзник.
‘);}],[{id:’P2VxaPWBDsuni-gPwKKVuQ4__64’},function(){window.jsl.dh(‘P2VxaPWBDsuni-gPwKKVuQ4__64′,’
Що додавати у фарш для котлет?
Що можна додати у фарш до котлет
- Хлібний м'якуш. Замочений у молоці або просто воді, він допоможе зробити ваші котлети мякими та ніжними. …
- Цибуля. …
- Морква. …
- Спеції та зелень. …
- Сало. …
- Картопля. …
- Яйце, але це суперечливий інгредієнт. …
- Панірувальні сухарі.
Як довести котлети в духовці?
Час приготування залежить від того, як довго ви смажили котлети і наскільки вони у вас великі. Зазвичай їм вистачить 10 хвилин у духовці за температури 180 градусів. Також ви можете довести їх до готовності на мінімальному вогні на плиті, накривши кришкою. Це займе так само 10-15 хвилин.’);}],[{id:’P2VxaPWBDsuni-gPwKKVuQ4__70′},function(){window.jsl.dh(‘P2VxaPWBDsuni-gPwKKVuQ4__70′,’
Що покласти в фарш замість хліба?
Як альтернативний варіант замість хліба можна використати овочі: картоплю, цукіні або моркву. Ретельно вимішуйте фарш мінімум 5 хвилин, щоб наситити його повітрям та пом`якшити волокна.
Привіт друзі !!!Хочу вас познайомити із новим рецептом неймовірно смачних котлет із помідорами та сиром!!!Моя родина взахваті від їх смаку …
Крок 1/3. Цибулю і часник почистьте, подрібніть і змішайте з фаршем. Петрушку помийте, обсушіть, дрібно наріжте і додайте у фарш. · Крок 2/3. Помідори опустіть в …
Сьогодні готуємо смачну пісну вегетаріанську страву: соковиті овочеві котлети з помідорів. Для цієї страви нам знадобляться стиглі тверді …