Кому не можна їсти смородину?
Через високий вміст вітаміну К, смородину не рекомендується вживати людям, які мають схильність до тромбоутворення. Небажано вживати ягоди після інсульту або інфаркту. Не варто їсти смородину при загостреннях кишкових і шлункових захворювань, так як вона підвищує кислотність.
Яка смородина корисніша?
Дієтологи розповіли, що чорна смородина містить більше вітаміну C, а червона — більше корисних органічних кислот. У смородині міститься вітамін A, який підтримує гостроту зору і здоров'я шкіри. Також вона багата на вітамін C, який необхідний для роботи імунітету і вироблення колагену.
Скільки вітаміну С в червоній смородині?
Смородина також має 200 мг/100 г вітаміну С.
Яка користь смородини для організму?
Чорна смородина — джерело вітаміну С. Смородина містить гама-ліноленову кислоту. У поєднанні з флавоноїдами (які також є в смородині) вона зменшує запалення і корисна при запаленні суглобів. Чорна покращує настрій і робить нас спокійнішими.
Підтримка кров’яного тиску: Калій, що є складовою червоної смородини, сприяє регулюванню кров’яного тиску і попередженню гіпертонії.
Порічки у багато разів покращують роботу кишківника, активізують виведення зайвих солей. Червона смородина (порічка) цінується ще з XVI …
Кумаринові речовини, що входять до складу червоної смородини, знижують згортання крові та сприяють попередженню інфарктів та інсульту, а пектини …