Яка різниця між коріандромом і кінзою?
До речі, і кінза, і коріандр — це одна й та сама рослина, тільки кінзою називають зелену частину, а коріандром — її насіння.’);}],[{id:’IhJwaKX3Hcygi-gP2IGXkQk__83′},function(){window.jsl.dh(‘IhJwaKX3Hcygi-gP2IGXkQk__83′,’
Як приймати коріандр?
Вживають плоди коріандру, коли є закрепи, а ще й геморой: 1 ст. л. насіння подрібнити, залити 2 склянками окропу на годину, а потім пити по чверті склянки 4 рази на день до їди. Коріандр добре діє і на печінку та жовчний міхур як жовчогінне — не допускає застою жовчі та утворення каменів.’);}],[{id:’IhJwaKX3Hcygi-gP2IGXkQk__86′},function(){window.jsl.dh(‘IhJwaKX3Hcygi-gP2IGXkQk__86′,’
Чому деякі люди не люблять кінзу?
На думку науковців, це походить від генетичної сприйнятливості. Більшість людей, які не люблять кінзу, мають спільний ген нюхового рецептора під назвою OR6A2, який відповідає за поглинання запаху альдегідних хімікатів, які містяться в рослині.’);}],[{id:’IhJwaKX3Hcygi-gP2IGXkQk__89′},function(){window.jsl.dh(‘IhJwaKX3Hcygi-gP2IGXkQk__89′,’
Що таке коріандр і кінза?
Коріа́ндр, коля́ндра або кінза́, кіндза́ (Coriandrum sativum) — однорічна трав'яниста рослина роду коріандр родини парасолькових. Інші назви: клоповник, кішнець посівний.’);}],[{id:’IhJwaKX3Hcygi-gP2IGXkQk__92′},function(){window.jsl.dh(‘IhJwaKX3Hcygi-gP2IGXkQk__92′,’
Незважаючи на те, що кінза і коріандр походять з однієї рослини, вони мають істотно різні профілі поживних речовин, смаки та застосування.
Коріандр і кінза — не брат і сестра, не далекі родичі й не різні приправи — це та сама рослина. Просто коріандром у нас частіше називають насіння рослини, а зе …
Коріандр і кінза є частинами одного рослини, яка відноситься до сімейства зонтичні. Його повна назва — Коріандр овочевий, або посівної. Кінзою називають …