Коли потрібно збирати цикорій?
Збирають врожай в кінці жовтня. Після збору коренеплоди подрібнюють до розміру 5-7 мм, обжарюють в духовці до коричневого кольору, а потім перемелюють в кавомолці. Зберігають у герметичній не прозорій тарі. Для приготування кавового напою цикорій варять та додають молоко.
Чому не можна пити цикорій?
Протипоказання до вживання цикорію Не слід вживати цикорій при підвищеній кислотності шлунка, виразці шлунка та дванадцятипалої кишки, а також при оксалатному діатезі. Препарати з цикорію не рекомендуються при підвищеній збудливості нервової системи та низькому тиску.
Як правильно сушити цикорій?
Стебла цикорію заготовляють наприкінці літа, а коріння — восени. Викопавши, їх очищають від землі й сушать у провітрюваному приміщенні. Стебла із квітами ріжуть ножицями й сушать у сухому прохолодному місці. Зберігають сировину в скляній банці не більше року.
Що лікують цикорієм?
Відвари і настої цикорію використовують для поліпшення апетиту і нормалізації роботи шлунково-кишкового тракту. Вони застосовуються як жовчогінний і сечогінний засіб для лікування захворювань жовчного міхура і видільної системи.
Кореневища рослини заготовляють в осінній період. Підземну частину цикорію обережно викопують, очищаючи від залишків грунту, та обрізають надзе …
Мінеральний комплекс багатий не тільки солями калію, але також фосфором, міддю, залізом, цинком. Корисні та лікувальні властивості цикорія; Ареал виголошення; Як і коли збирати; Правильна заготівля цикорія; Як сушити листя цикорія; Як заготовляти квітки; Сушка кореневища …
Збирають врожай в кінці жовтня. Після збору коренеплоди подрібнюють до розміру 5-7 мм, обжарюють в духовці до коричневого кольору, а потім перемелюють в кавомо …
Як і коли збирати сировину. Збір зелені цикорію потрібно проводити в сухі сонячні дні, після того, як зійде ранкова роса. Зайва волога може привести до швидкого загнивання сировини і втрати …
Використовувана частина — плоди, коріння, листя, квіти. Плоди збирають до настання морозів. Шипшина — полівітамінна рослина, має заспокійливу, антимікробну, в’язку, протизапальну, кровоспинну, сечогінну і регулюючу роботу шлунково …