Як дізнатися, що броколі дозрів?
Коли дозріває броколі?
- Головка капусти у діаметрі досягла 20-25 см.
- Забарвлення капусти зі світлого змінилося на темно-зелене.
- Щільність головки висока (не відчувається надмірна пухкість).
У якому місяці дозріває брокколі?
У наприкінці липня проводжу перший збирання врожаю. Брокколі менш вимоглива до родючості ґрунту, ніж цвітна капуста. Вона добре росте як на сонячних, так і на притінених ділянках, наприклад між яблунями.
Як дізнатися, що паростки брокколі готові?
Ви знаєте, що вони готові до вживання коли вони досягають довжини 1/2 – 2” (1,30 – 5 см) . Зазвичай це відбувається через 4-6 днів. Але це стосується не всіх паростків. Як ви, можливо, вже добре знаєте, існує велика різноманітність паростків.
Коли час зривати брокколі?
Якщо «шапка» броколі має темно-зелений відтінокотже, вона готова до збору.
Коли дозріла капуста броколі?