Яку капусту відносять до капустяних овочів?
До цієї родини з безліччю достоїнств відносяться: броколі, брюссельська капуста, цвітна капуста, кольрабі, а також білокачанна, червонокачанна, савойська та пекінська капусти.
Що відноситься до хрестоцвітих овочів?
До родини хрестоцвітих (або капустяних) належать цвітна капуста, броколі, рукола, бок чой, брюссельська капуста, біла і червона капуста, редька, ріпа, редис.
Хто належить до родини капустяних?
Найпоширеніша і найзатребуваніша культурна рослина родини – капуста городня, що має безліч різновидів. Тією чи іншою мірою в культурі популярні також інші представники родини: алісум, хрін, суріпиця, грицики, катран, редька, редис, іберійка, бруква, ріпа, гірчиця й інші.
Що означає капуста?
КАПУ́СТА, и, ж. 1. Городня рослина родини хрестоцвітих, листя якої використовують для виготовлення різних страв.
Серед капустяних є й багато рослин, які застосовуються в медицині (гірчиця, хрін, редька, капуста, рижій, талабан, грицики). Деякі види вирощуються як …
До капустяних овочів відносять капусту білоголову, червоноголову, цвітну, савойську, брюссельську, кольрабі, пекінську, брокколі. Харчова цінні …
До родини хрестоцвітих (або капустяних) належать цвітна капуста, броколі, рукола, бок чой, брюссельська капуста, біла і червона капуста, редька, …