Коли збирати траву іван-чай?
Іван-чай – це народна лікувальна рослина під назвою кипрій вузьколистий. Для ферментованого Іван-чаю рослину збирають в період його цвітіння, і бажано в суху погоду.
Коли збирати іван-чай?
Кипрей вузьколистий, або іван-чай ― це дуже якісний медонос, який охоче відвідується бджолами. Вся рослина має лікарські властивості. Використовують усю рослину ( квітки, листя, стебла). Заготовляють траву у період цвітіння в червні-липні, а коріння ― навесні або восени.
Як виглядає в природі іван-чай?
Виглядає іванчай як квіти висотою від 30 до 40 сантиметрів (іноді може досягати 2 м у висоту) з невеликим ланцетним подовженим листям і кучерявими суцвіттями. Квітки відрізняються яскравим розфарбуванням від рожевого до фіолетового кольору. Ця рослина широко зустрічається в Європі та Азії у місцях з помірним кліматом.
Коли збирають чай?
Збирання проводять у березні-квітні. Іноді збирання починають наприкінці лютого.
Коріння іван-чаю збирають навесні та восени. Його можна їсти сирими або варити, смажити, а також сушити і готувати з нього борошно.
Квіти дуже гарні, здалеку видно, садок у нас в «природному стилі», яскраві плями додають ефектності. Грядка на якій росте іван-чай – важкий …
Час збору іван-чаю – ранкові години після остаточного висихання на траві і квітах роси, а день для збору рослини краще обрати ясний, без опадів.