Що лікує м’якоть гарбуза?
Клітковина гарбуза добре розварюється і легко засвоюється. Сира м'якоть покращує функцію жовчного міхура, знімає запальні явища в кишечнику.
Кому не можна їсти печений гарбуз?
Шкода гарбуза – кому не можна вживати
- захворювання шлунково-кишкового тракту;
- запальні процеси в області печінки і нирок;
- камені в жовчному міхурі і нирках;
- цукровий діабет.
Що можна зробити з кабака?
З гарбуза готують каші, супи, запіканки, гарніри та десерти, цукати та мармелад. Також із нього виходить смачнющий сік. Вчені кажуть, що гарбуз містить вітаміни A, B, C, PP, E, клітковину, мінерали кальцію, калій, залізо, цукор, мідь, фтор, цинк, каротин. А бета-каротину набагато більше, ніж у моркві.
Скільки гарбузових зернят можна їсти?
Добова норма прийому гарбузового насіння для дорослої людини – близько 100 г (приблизно 500-600 штук).
Пектинові речовини, виявлені в гарбузі у великій кількості, сприяють виведенню з організму токсичних речовин і холестерину.
Навпаки, вона дуже корисна при закрепах, запаленні товстої і дванадцятипалої кишки, хворобах печінки, для ослаблених людей, в літньому віці.
М’якоть гарбуза прикладають для полегшення болю при опіках, а насіння використовують як протиглистний засіб. До речі, поживна цінність насіння гарбуза зростає з …