Кому не можна їсти дайкон?
Кому шкідливий? Людям з гастритом, виразкою, подагрою, порушеним обміном речовин; Людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту, через велику кількість клітковини ускладнюється травлення і з'являється додаткове навантаження на шлунок і кишечник.
Який на смак дайкон?
На смак дайкон достатньо мʼякий та має солодкуватий присмак. А ще він супер корисний. Бо ефективно виводить токсини з організму і навіть сприяє схудненню ☝🏻
Що лікує біла редька?
Редька збуджує апетит, стимулює виділення травних соків, впливає на обмін речовин, є відхаркувальним, заспокійливим та антимікробним засобом. Соком редьки лікують ревматизм, радикуліт, невралгію, рани, що тривало не гояться, і виразки. Сприяє зниженню рівня холестерину у крові.
Що приготувати з дайкону?
Дайкон можна додавати в салати, сендвічі, млинці або маринувати з іншими овочами. Редьку зазвичай маринують і ферментують в кімчі. З вареного дайкона готують пюре. Редьку також можна смажити, готувати на парі, зробити чипси, додавати в супи, карі й тушковані страви або тушкувати як пікантний овоч.
Висаджуйте дайкон якомога далі від редиски та редьки, щоб уникнути перезапилення, інакше отримаєте звичайну на смак, але більшу редьку. За …
На відміну від червоної редьки, дайкон має менш виражений і більш універсальний смак, що робить його ідеальним доповненням до найрізноманітніши …
Дайкон м’якше звичайної червоної редьки, але при цьому дуже хрусткий і соковитий. … Дайкон можна їсти як в сирому, так і вареному або тушкованому вигляді.