Кому не можна вживати корицю?
Людям із захворюваннями печінки або тим, хто приймає антикоагулянти, слід бути обережними з вживанням кориці, аби уникнути побічних ефектів. При вагітності рекомендується не вживати корицю постійно, хоча періодичне додавання її в страви не є небезпечним.
Як відрізнити справжню корицю від касії?
Підроблена кориця, яку зазвичай виготовляють із касії, має товстіші, жорсткіші шматки, які не складаються в трубочки, а часто нагадують тверду обвітрену кору. Другий важливий момент – це запах. Справжня кориця має більш м'який, приємний і легкий аромат з нотами ванілі.
Що робить кориця з організмом?
Кориця може зменшувати запалення в організмі, тим самим сприяє боротьбі з хронічними захворюваннями, такими як артрит чи серцево-судинні хвороби. Ця спеція особливо корисна для людей із діабетом 2-го типу. Кориця допомагає знижувати рівень глюкози в крові, покращує чутливість до інсуліну.
Як кориця впливає на серце?
1. Чим більше кориці, тим здоровіше серце. Лорен Манакер каже, що регулярне вживання кориці може знизити рівень холестерину в організмі, а значить, принести користь серцю. За рахунок впливу на холестерин, кориця знижує ризик виникнення серцево-судинних захворювань.
Чим особлива кориця (касія) мелена (вищого ґатунку)?. Касія — це порошок з кори китайського коричника, який не зустрічається в дикій природі.
Насамперед у таких випадках завдається шкоди печінці, також розріджується кров і має навіть канцерогенні властивості при тривалому вживанні. Сп …
Може спричинити пошкодження печінки … Кориця касії (або звичайна) є багатим джерелом кумарину. Вміст кумарину в меленій кориці касії може …
Дізнайтеся правду про касію в моєму новому відео! Ми розкрили міфи та факти про цю спецію, щоб ви могли насолоджуватися її смаком …
Хоча касія безпечна для вживання в невеликих 🤏 кількостях все ж таки вона має потенційну небезпеку, адже містить сполуку-кумарин‼️ 👉Дослідження …