Що можна використовувати замість зубчиків часнику?
Гранульований часник : Використовуйте 1/4 чайної ложки гранульованого часнику замість кожного зубчика. Часниковий порошок: використовуйте 1/8 чайної ложки часникового порошку замість кожного зубчика. Часникова сіль: використовуйте 1/2 чайної ложки часникової солі замість кожного зубчика. Це додасть додаткові 3/8 чайної ложки солі, тому відповідно зменшіть кількість солі у вашому рецепті.
Що можна додати замість часнику?
Якщо у вас непереносимість часнику або ви не можете його їсти через захворювання, можна замінити продукт звичайним або пекучим перцем, корінням і листям хрону, гірчицею, кропом (парасольками), цибулею, імбиром, гвоздикою.
Що дорівнює зубчику часнику?
Точної відповіді на це питання немає, оскільки, як ми вже обговорювали вище, зубчики бувають різних розмірів, але загальне правило: 1 зубчик часнику дорівнює 1 чайній ложці подрібненого часнику .
Що замінює часник?
Якщо вас не влаштовує свіжий часник, можна використати суху приправу з часнику або часникову олію. Якщо не влаштовує саме смак, можна використовувати продукти, близькі до смакових якостей часнику. Наприклад, черемшу, гірчицю чи хрін.