Чим можна замінити ковбасу чорізо?

Чим замінити чорізо? Знавці рекомендують взяти копчену краківську ковбасу чи мисливські ковбаски. Хоча, звичайно ж, із справжнім смаком чоризо не зрівняється ніщо. Традиційно її їдять у нарізці, роблять бутерброди та закуски, смажать на грилі.

Ковбаса "Чоризо Іберіко Бейота" з/в – це вид апетитної ковбаски із приємним ароматом диму. Іберіко Бейота – це м'ясо свиней чорної іберійської породи, яких відгодовували виключно жолуді на вільному випасі.

Chorizo ​​(Іспанія): гостра, ферментована ковбаса зі свинини, приправлена ​​паприкою та часником. Kielbasa (Польща): копчена ковбаса зі свинини або суміші м'яса, приправлена ​​часником, майораном та чорним перцем. . Andouille (Франція): копчена ковбаса зі свинини, приправлена ​​часником, вином та різними спеціями.

Немає свинини, немає проблем – Свинина є традиційним інгредієнтом для чорізо, але ви можете замінити її яловичим фаршем якщо хочете. Вищий вміст жиру дасть соковитішу, насичену суміш, тоді як пісніші яловичі суміші будуть суші.

Ковбасу можна замінити пастою з рибних консервів. Для цього змішайте варене яйце з будь-якими рибними консервами, які ви любите. М'ясну продукцію можна замінити рослинними інгредієнтами: сочевицею, квасолею, горохом або нутом. Котлети з нуту (фалафель) можна покласти на хліб та поснідати корисним бутербродом.

Володіючи насиченим смаком, що походить від фірмового поєднання чилі та часнику , ковбаса Premio Chorizo ​​Sausage є обов'язковим продуктом для домашніх кухарів будь-якого рівня майстерності. Наша ковбаса Chorizo ​​може вдихнути нове життя у класичні страви, такі як паста, рис на сковороді та навіть пельмені.

Якщо вам не вдалося знайти чорізо, то можна замінити його іншими невеликими сосисками (або товстішими, нарізаними шматочками) або навіть беконом .

Наріжте універсальне м'ясо на макарони з сиром. З'єднайте його з яловичиною для смачного рулету. Використовуйте його у спагетті-вечері замість традиційної італійської ковбаси .

замість ковбаси можна використовувати відварене червоне м'ясо, найкраще яловичину, або м'ясо птиці – індички, качки або тієї ж курки; також замість вареної ковбаси можна використовувати копчену (або замінити нею частину вареної, наприклад, у пропорції 1:1);

3 оливки
Чорізо чим краще замінити: 8 аналогів цієї ковбаси
3 оливки
Чорізо чим краще замінити: 8 аналогів цієї ковбаси
3 оливки
Чорізо чим краще замінити: 8 аналогів цієї ковбаси
Їмо Будинки
Чорізо, поєднання, склад, рецепти та цікаві факти!
Поваренок.ру
Свиняча ковбаса "Чоризо" в домашніх умовах