Чим годувати курей, щоб були яскраві жовтки?
Якщо кури харчуються продуктами з високим вмістом каротину: кукурудза, перець, люцерна і т. д., то яєчний жовток матиме яскравіший помаранчевий колір. Якщо ж годування курей не містить достатньої кількості каротину, колір жовтка буде блідим.
Що потрібно давати курям, щоб жовток був помаранчевим?
Якщо птах їсть більше моркви чи зелені, то жовток, відповідно, матиме більш насичений помаранчевий колір.
Що впливає колір жовтка яйця?
Колір шкаралупи залежить від кількості протопорфірину, що виробляється організмом курки, а колір жовтка – від кількості каротиноїдів, які курка отримує з кормом.
Як зробити жовток яйця яскравим?
Кульбаби та кропива – відмінний безкоштовний вітамінний корм у літній період. Ці рослини забарвлюють яєчний жовток у насичений оранжевий колір. Загалом, будь-яка зелена трава багата на фарбуючі каротиноїди, тому годування курей свіжою травою влітку точно зробить жовтки яєць яскравішими.