Якого кольору манго?
Манго — плоди манго індійського (Mangifera indica), рослини роду Манго родини сумахових. Плоди мають волокнисту структуру та солодкий смак, шкірка забарвлена в тони червоного, зеленого або жовтого кольорів, у м'якоті колір жовтий або помаранчевий.
Як вибрати хороший манго?
Зважте манго в руці, щоб визначити ступінь його зрілості. Потім злегка натисніть на плід, щоб визначити його твердість і пружність. Вибирайте плід зі здоровою блискучою шкіркою без тріщин і зморшок. Після натискання на манго, на його поверхні не повинно залишатися ніяких слідів, тим більше, вм'ятин і поглиблень.
Як дізнатися чи стигле манго?
Свіжий стиглий плід має приємний солодкуватий аромат. Плодоніжка манго має смолистий, хвойний запах. Якщо фрукт не пахне зовсім, він ще не дозрів. Різкий запах з кислинкою свідчить, що манго перезрів і починає псуватися.
Скільки сортів манго?
Сьогодні відомо більш як 300 видів манго, а вирощується приблизно 35 сортів — звідси і таке різноманіття забарвлень. Через це важко визначити степінь стиглості плодів. Так, манго зеленого кольору може виявитись більш стиглим, ніж плід помаранчевих відтінків.
Вісь декілька секретів, як обрати стиглий манго. Якщо у зоні плодоніжки манго пахне фруктовими нотками, м якоть при натисканні є пружною, шкірка …
Висновок: На колір і смак товариш не всяк Думки наші з Владою розійшлися, але ви пам’ятаєте, що вибір є ЗАВЖДИ. Влада любить моркву, тому й …
… білі мають прісно-солодкий смак, з трав’янистим ароматом. Стиглі плоди, як правило, мають насичений та соковитий колір. Середня вага якісних …
Смак гармонійний, свіжий. Склад виноматеріали, вироблені шляхом повного зброджування сусла із винограду сортів Сухолиманський білий, Фетяска біла, Аліготе.
Що шукати: Рівномірний колір без темних плям чи сіруватого нальоту. Легкий рум’янець на шкірці – хороший знак для сортів, які його мають. Чого …