Чи потрібно мити моркву для зберігання у льоху?
Перед упаковкою моркву можна промити і висушити після миття.. На дно ємності або ящика іноді насипають шар піску або тирси товщиною близько 5 см. Цей шар буде служити м'якою підкладкою для моркви і вбиратиме зайву вологу. Укладіть моркву в ємності шарами, пересипаючи кожен шар піском або тирсою.
Чи можна мити моркву перед закладанням на зиму?
Перед закладкою моркву вимити та просушити. Після цього розмістити у ємності, встановлюючи у вертикальному положенні. Зверху накрити її паперовим рушником та щільно закрити кришкою.
Як краще зберігається морква, мита чи ні?
Мита, добре просушена морква зберігається краще і довше, ніж брудна. Ґрунт, що залишився на коренеплодах, перешкоджає диханню шкірки, тим самим сприяючи передчасному псуванню. Отже, після того, як морква вимита, важливо добре її просушити (достатньо 2-3 години).
Як правильно підготувати моркву на зиму?
Для зберігання моркви взимку на грядці необхідно виконати мульчування. Для цього на землю укладається шар пухкого листя завтовшки 30-60 см.. Протягом зими листя не розсипається і втрамбується, особливо якщо зима буде сніговою. Тим не менш, вони все ще зберігатимуть гарну ізоляцію.