Чи можуть люди їсти еспарцет?
Попередні дослідження в галузі харчової науки показують, що насіння еспарцету може бути корисним для людини, а археологічні дані свідчать про те, що люди збирали та вживали в їжу насіння дикорослого еспарцету тисячі років тому.
Чим корисний еспарцет?
Еспарцет стимулює вироблення тестостерону та андрогену. Використовується для профілактики та лікування сечокам'яної хвороби; при жіночих захворюваннях: дисфункції яєчників, порушення менструального циклу, альгодисменореї, фригідності, маткових кровотеч, клімактеричному синдромі.
Чи їстівний еспарцет?
BCP не радить і не рекомендує вживати в їжу або використовувати як рослинний лікарський засіб Еспарцет звичайний – Onobrychis viciifolia. У деяких текстах Еспарцет звичайний вказаний як їстівний, але не вказано, які види рослини.
Який на смак еспарцетовий мед?
Після скачування еспарцетовий мед рідкий, прозорий або світло-жовтого кольору, іноді із зеленуватим відтінком. Має солодкий смак, без гіркуватості.