Чи можна приготувати фондю з м'яса у бульйоні?
Поки бульйон кипить, наріжте овочі, картопля, м'ясо та інші дипи на невеликі шматочки . Помістіть дипи в горщик для фондю за допомогою шпажек. Креветки та інші морепродукти готуються швидко (1-2 хвилини); курка та стейк готуються трохи довше.
Що можна використовувати для фондю?
Сирне фондю на закуску
- Зверніть увагу на вибір сирів. …
- Для основи вибирайте гарне сухе вино біле.
- Хліб для сирного фондю краще брати трохи підсушений. …
- Окрім хліба, до сирного фондю можна запропонувати менш класичні варіанти: печериці, креветки, цвітну капусту, стручкову квасолю.
Що краще для м'ясного фондю — олія чи бульйон?
Сьогодні бульйон став популярною і здоровішою заміною гарячої олії . Типи бульйону, які можна використовувати у вашому м'ясному фондю: Яловичий бульйон: насичений і ситний варіант, який добре доповнює червоне м'ясо. Курячий бульйон: легший, ніж яловичий бульйон, він добре підходить до курки та свинини.
Чи можна додавати сире м'ясо до фондю?
М'ясне фондю або приготування страв на столі в маленьких каструльках з одночасним приготуванням сирого м'яса , свіжих овочів та різних соусів є популярними формами харчування взимку.
Чи можна приготувати м'ясо у бульйоні для фондю?