Як їсти перловку, щоб схуднути?
Основу перлової дієти складає розсипчаста каша, виготовлена на чистій воді. Так як ця крупа довго розварюється, її краще замочити на ніч (оптимальний варіант: на склянку крупи 2,5 склянки води), а вранці варити від однієї до півтори години поки перлівка повністю не розвариться.
Чи можна набрати вагу від перлівки?
Як розповіла нутриціолог Юлія Попова у розмові з виданням «Спорт-Експрес», від очищених круп можна погладшати, тому що в них багато глютена і крохмалю. До них відносяться манна каша, білий рис, перлівка, «швидкі» вівсяні пластівці.
Чи можна їсти Перлову крупу на дієті?
Перлова крупа вважається дієтичним продуктом і часто включається до складу лікувальних дієт та дієтичних планів харчування, призначених лікарем. Ця крупа, що виготовляється з ячменю, багата на клітковину, корисні амінокислоти і мінерали, які благотворно впливають на стан шкіри, волосся і кісток.
Чи можна перловку на правильному харчуванні?
Перлівка – одна з найкорисніших каш. Вона має дуже низький глікемічний індекс, що особливо важливо для профілактики діабету. Більше того, крупа має властивість знижувати глікемічний індекс практично будь-якого продукту. У крупі є корисна амінокислота лізин, що зменшує ризик розвитку герпесу.