Чи можна використовувати прокисле магазинне молоко?
Якщо молоко прокисло випадково і простояло від 12 годин до декількох днів, краще пустити його на випічку: млинці, млинці, оладки, пиріжки, хліб, коржі. І взагалі сміливо використовувати там, де в рецептурі як інгредієнт значиться кефір.
Чи можна пити трохи прокисле молоко?
Важливо 2: «правильне» молоко, що скисне, видає легкий кислий запах, схожий на кефір. У жодному разі не можна ні пити, ні готувати щось із «кисляка», якщо від нього виходить різкий запах або він містить великі білі або жовтуваті грудки. Таке молоко може спричинити серйозний харчовий розлад.
Що робити, якщо випадково випив скисле молоко?
Якщо симптоми отруєння прокислим молоком тривають понад три доби, то слід якнайшвидше викликати лікаря. Існують різноманітні рецепти виготовлення домашнього кефіру і йогурту з молока, яке тільки-но почало ставати кислим.
Через скільки часу можна захворіти від кислого молока?
На жаль, вживання зіпсованого молока може завдати серйозної шкоди вашій травній системі. Харчове отруєння – це не жарт, воно може викликати блювання, спазми шлунка та діарею, згідно з даними Центру отруєнь Міссурі. Симптоми можуть проявитися за кілька годин — або навіть днів – Після вживання зіпсованого молока.