Що буде, якщо з’їсти багато насіння гарбуза?
Регулярне вживання гарбузового насіння може зміцнити вашу загальну імунну систему, допомагаючи боротися з хворобами і залишатися здоровішими. Насіння багате на необхідні мінерали, такі як кальцій, калій, фосфор, магній і марганець, які сприяють зміцненню кісток.
Кому не можна їсти гарбуз?
Лікарі вважають, що гарбуз протипоказаний людям, у яких спостерігаються:
- захворювання шлунково-кишкового тракту;
- запальні процеси в області печінки і нирок;
- камені в жовчному міхурі і нирках;
- цукровий діабет.
Що знаходиться в гарбузовому насінні?
Містить багато поживних та корисних речовин: 30% високоякісного білку з високим вмістом незамінних амінокислот, 50-60% якісних жирів (80%+ ненасичені), багато вітамінів (група В, Е, К), мікроелементів (Цинк, Магній, Залізо, Фосфор), клітковини, антиоксидантів та поліфенолів.
Скільки можна з’їдати гарбуза в день?
Гарбуз є продуктом із низькою калорійністю, але має високий глікемічний індекс. Лікарі кажуть, важливо його їсти в помірних кількостях. Але зовсім відмовлятися від цього овочу не слід. Скільки за добу можна з'їсти гарбуза Дорослим за добу можна з'їдати приблизно 200-300 грамів гарбуза, дітям можна не більше 100 грамів.
Проростки насіння гарбуза є сечогінним засобом. Вони поліпшують роботу шлунково-кишкового тракту, нормалізують жовчовиділення, активізують …
Можна, можливо додавати їх у салати, смузі, готові супи, посипати на бутерброди. Не варто є насіння зі шкіркою, її потрібно очищати вручну перед вживанням. Якщо …
А ще гарбузове насіння виявляє протиглисну дію, протиблювотний, проносний, діуретичний ефекти тощо. Водночас це сильний алерген. Тож його не рекомендується …
Найкраще їсти паростки за сніданком чи обідом, оскільки це високоенергетична їжа, і вживати її наприкінці дня недоцільно. Не рекомендується …
Гарбузове насіння можна вживати в сирому, смаженому або запеченому вигляді. Їх можна додавати в салати, каші, супи або просто вживати як закуску.