Які прострочені продукти не можна їсти?
До найнебезпечнішої категорії прострочення ставляться продукти білкового походження. Наприклад, ковбасні вироби, сири, м'ясні напівфабрикати, яйця. Ці несвіжі продукти можуть спричинити сильне отруєння з головним болем, блюванням, нудотою та діареєю. Крім того, небезпечний і зниклий хліб.
Як довго можна зберігати продукти після закінчення терміну придатності?
Більшість продуктів тривалого зберігання безпечні необмежено довго. Фактично, консерви можуть зберігатися роками, поки сама банка перебуває у хорошому стані (без іржі, вм'ятин або здуття). Запаковані продукти (пластівці, макарони, печиво) будуть безпечними після закінчення терміну придатності, хоча згодом вони можуть стати несвіжими або придбати неприємний присмак.
Які продукти можна їсти після закінчення терміну придатності?
7 продуктів, які можна їсти після закінчення терміну придатності
- Молоко Термін придатності молока залежить від способу обробки. …
- М'ясо Сире м'ясо можна зберігати у холоді до двох діб після покупки. …
- Хліб Хліб по закінчення терміну придатності черствіє, але і в цьому випадку придатний для харчування. …
- Шоколад …
- Соуси …
- Макарони …
- Крупи
Чи можна їсти продукт, який прострочений на 1 день?
Є продукти, які не можна їсти навіть при одному дні прострочення. Прострочені ковбаса, сосиски, сир, молочнокисла продукція, можуть приховувати у собі бактерії стафілокока та стрептокока. Не можна виключати розвиток у прострочених яйцях та продукції з їх вмістом (макарони, кондитерка та ін.) небезпечних бактерій сальмонели.