Яка користь моркви для організму?
Морква містить бета-каротин, лютеїн і зеаксантин, які виводять вільні радикали з клітин ока, запобігають пошкодженню сітківки і знижують ризик розвитку вікової дегенерації органів зору; регулює рівень цукру в крові. Каротиноїди, що містяться в моркві, можуть мати антидіабетичні властивості; сприяє схудненню.
Кому не можна їсти моркву?
Пояснює лікар За словами лікаря, їсти моркву не слід в тому числі людям, що страждають від патологій печінки. Хвороби печінки – той випадок, коли не можна їсти моркву, повідомила в інтерв'ю дієтологиня. Вона пояснила, що у ураженого хронічним запаленням або порушенням органу виникають проблеми із засвоєнням каротину.
Який сорт моркви найкращий?
Найкращі сорти моркви для зберігання
- Морква "Королева Осені"
- Морква "Віта Лонга"
- Морква "Флакке"
- Морква "Червоний велетень"
- Морква "Нантська"
- Морква "Канада F"
- Читайте також:
Як найкорисніше їсти моркву?
Отже, для кращого засвоєння вітаміну А і коренеплоди моркви, і навіть сік, призначений хворим, краще вживати з олією чи вершковим маслом або сметаною. І ще одна важлива порада: моркву для варіння кидайте тільки в окріп. Чомусь поширена думка, що найкорисніший у цьому коренеплоді сік.
Морква характеризується найвищою посухостійкістю серед коренеплодів, проте добре реагує на зволоження грунту і поливи. До вологи вона особливо вимоглива під час …
Морква (Daucus carota L.) відноситься до сімейства селерових. Дворічна рослина: в перший рік утворює розетку листя і коренеплід, другого року життя – насіннєвий …
На довгому дні ріст і розвиток рослин та нагромадження ними поживних речовин у коренеплодах збільшується. За нашими даними, найбільше листків у рослин моркви в …