Яка користь від баклажанів?
Корисні властивості баклажанів Плоди багаті на клітковину, яка виводить з організму не тільки надлишкову рідину, а й шлаки. Баклажани містять вітаміни групи B, вітамін С, РР та каротин, а також такі необхідні організму мінеральні речовини, як калій, залізо, кальцій, магній, натрій та фосфор.
Як по українськи баклажан?
У південних областях України вживають діалектизм «бадіжан». У СРСР баклажани зазвичай називали, а подекуди й досі називають «синенькими» (за кольором плоду.)
Що можна зробити з баклажанів?
Баклажани можна запікати, готувати на грилі, робити на їх основі соуси до м'яса та риби, додавати в печеному вигляді в салат, готувати аджику і навіть заморожувати на зиму.
Як з’явився баклажан в Україні?
Через арабський світ він потрапив до турків та болгарів, а через них вже як городня рослина – в Україну.
баклажани — 10 шт. · болгарський перець — 10 шт. · помідори — 10 шт. · часник — 10 зубчиків · ріпчаста цибуля — 10 шт. · олія — 300 мл · оцет 9% — 150 …
Сьогодні ми готуємо смачний салат ДЕСЯТКА ! Всім бажаємо щоб вийшов салат як найкраще!
… 10 баклажанів середнього розміру 10 болгарських перців 10 помідорів 10 зубчиків часнику 10 цибулин 🛢️ 0,5 л олії 200 мл …